Мыла и синтетические моющие средства

Для просмотра данного урока необходимо авторизоваться на сайте

Обзор урока

Ты узнаешь

  • о реакциях омыления и гидрогенизации жиров;
  • о моющих свойствах мыла с точки зрения молекулярной структуры;
  • как мыло и моющие средства удаляют грязь;
  • как описывать поведение мыла и моющих средств в жесткой воде.

Ты знаешь

  • что такое карбоновые кислоты, жирные кислоты, спирты, сложные эфиры и эмульгаторы.

Содержание урока

  • Реакции омыления
  • Мыла
  • Мыло и моющие средства
  • Очищающее действие мыла и моющих средств
  • Тест
Сообщить об ошибке