Определение питательных веществ в составе пищи

Для просмотра данного урока необходимо авторизоваться на сайте

Обзор урока

Ты узнаешь

  • как определять питательные вещества в составе некоторых продуктов питания.

Ты знаешь

  • что такое ферменты;
  • о простых химических реакциях;
  • что продукты питания состоят из химических веществ;
  • о питательных веществах

Содержание урока

  • Определение белков
  • Определение глюкозы
  • Определение крахмала
  • Определение жиров
  • Тест
Сообщить об ошибке