Тағам құрамындағы қоректік заттарды анықтау

Бұл сабақты көру үшін сайтқа кіру керек
немесе

Сабаққа шолу

Сенің меңгеретінің

  • кейбір тағам түрлері құрамындағы қоректік заттарды анықтау.

Сенің білетінің

  • ферменттер түсінігі;
  • қарапайым химиялық реакциялар;
  • тағам өнімдері құрамындағы химиялық заттар;
  • қоректік заттар

Сабақтың мазмұны

  • Ақуыздарды анықтау
  • Глюкозаны анықтау
  • Крахмалды анықтау
  • Майларды анықтау
  • Тест
Қате туралы хабарландыру